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Mar 30, 2023

Revisión de Ignik FireCan Deluxe: Tenga su fuego y cómalo también

Esta nueva caja que funciona con propano le ofrece una atractiva oferta de dos por uno en un orden

Esta nueva caja alimentada con propano le ofrece una atractiva oferta de dos por uno en un paquete ordenado

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Ventajas: Talla pequeña; calefacción eficiente; genial en ambos modos

Contras: Pequeña área de parrillas; quisquilloso para cambiar entre modos

Para quién es: Amantes del fuego que a menudo acampan donde hay restricciones de fuego; personas que aman asar a la parrilla; esquiadores y snowboarders que se toman en serio el apres

Soy un fanático de la parrilla nómada. Estar en lo profundo del bosque, a kilómetros de la civilización, y comer algo como una salchicha caliente o un filete de salmón a la parrilla se siente bien. Además, descubrí que puedo soportar todo tipo de sufrimiento, como cien millas en una bicicleta gravel, si existe la promesa de tacos de pescado fresco cuando me baje del sillín. Y debido a que uso términos como "parrilla nómada" cerca de mi iPhone y dispositivo Alexa, recibo una gran cantidad de anuncios dirigidos de artículos que podrían caer en esta categoría en las redes sociales. Mi alimentación es esencialmente una letanía de parrillas, zapatos para correr con máxima amortiguación y cuchillos EDC, cosas para papá al aire libre. De hecho, un anuncio dirigido me presentó el nuevo FireCan Deluxe de Ignik ($300), una caja de fuego portátil alimentada por un tanque de propano que también funciona como una pequeña parrilla; es básicamente hierba gatera para una persona como yo. Pedí uno de inmediato y pasé un par de meses probándolo en mi patio trasero y en la naturaleza.

He usado una variedad de parrillas portátiles/de llama abierta durante los últimos años en nombre del periodismo, desde una parrilla de hierro fundido diseñada para colocar sobre una estufa Solo, hasta una parrilla de tamaño completo construida para colocar sobre la parte trasera de su vehículo. Cocinar alimentos sobre una llama es divertido y cada una de estas parrillas tiene sus pros y sus contras, pero después de usar FireCan Deluxe para muchas comidas, me cuesta encontrar algo que no me guste de la parrilla, además de su tamaño pequeño

Además, también funciona como una fogata porque puede usarla bajo muchas restricciones de incendios en el oeste de los EE. UU. (asegúrese siempre de consultar las normas locales). Teniendo en cuenta la prevalencia de los incendios forestales en el oeste de los EE. UU. y la ética de no dejar rastro que rodea a las fogatas en general, es un concepto inteligente. Conecte una fuente de propano y tendrá toda la diversión y el calor de una fogata en una caja contenida que no requiere limpieza, al igual que el Firecan original.

El Deluxe es muy similar a la primera edición, pero tiene un inserto de acero inoxidable extraíble y una rejilla para asar que se desliza en la cubierta exterior que le permite asar. También tiene dos puertos de conexión de válvula de propano: uno que permite que entre más gas en el FireCan mientras está en modo firepit (por la friolera de 38,000 BTU) y otro que acelera la alimentación de gas para cocinar. Simplemente conecte la manguera de propano al puerto que coincida con el modo que desea usar. Lo único malo es que no puedes simplemente comprar un inserto para asar a la parrilla para el FireCan original si ya has invertido en ese producto en particular.

Cuando llegó el Deluxe, me sorprendió lo pequeño que era. Es básicamente un rectángulo de 12 por 6 por 8 pulgadas (como una caja de zapatos) que pesa solo 13 libras. Con un asa en la parte superior, es fácil de transportar y ocupa muy poco espacio en la parte trasera de mi camioneta, lo cual me gusta, pero también limita severamente la cantidad de espacio disponible para asar. Básicamente es lo suficientemente grande para dos hamburguesas o cuatro o cinco salchichas, no vas a asar un cerdo entero en esta cosa. Es posible que ni siquiera puedas colocar un gran filete de salmón en la parrilla sin cortarlo. Y si está cocinando para más de dos personas, estará haciendo el trabajo en lotes.

Pero el tamaño pequeño ayuda a mantener la Deluxe eficiente: la parrilla se calienta rápidamente (por lo general, la dejo arder a temperatura alta durante unos minutos antes de cargar la parrilla y reducir el calor) y cocina completamente sin puntos calientes o fríos perceptibles. Incluso puede usar la tapa de metal mientras está en el modo de parrilla para ayudar a atrapar el calor y cocinar su comida aún más rápido. Debido al tamaño pequeño y al buen diseño, no está quemando una cantidad excesiva de gas para cocinar un par de hamburguesas como lo haría si estuviera usando una parrilla de tamaño completo. Todas las cosas buenas.

Un par de otros aspectos del diseño que realmente me gustan: las cuatro patas se despliegan desde la parte inferior del FireCan, elevando el calor lo suficientemente lejos de la superficie para que pueda usarlo de manera segura en una mesa de picnic o en la puerta trasera de un camión. El inserto para asar ayuda a mantener la grasa y los trozos de hamburguesa alejados de los quemadores de propano en la parte inferior del FireCan (incluso hay una bandeja de goteo extraíble para recoger el exceso de grasa), y el hecho de que el inserto sea extraíble hace que sea muy fácil de limpiar .

Una cosa que todos los usuarios deben tener en cuenta: el FireCan se calienta mucho. No lo toque hasta que haya tenido tiempo de enfriarse después de su uso. Me acostumbré a apagarlo inmediatamente después de terminar de cocinar y dejar que se enfríe mientras comía. Por lo general, tarda entre 10 y 15 minutos en enfriarse antes de que pueda manejarlo y empaquetarlo nuevamente.

Otra queja menor que tengo sobre ese sistema de dos puertos de conexión de propano: agrega un nivel de dificultad logística al FireCan Deluxe si desea usarlo como parrilla y fogón en la misma salida. Por ejemplo, no puede cocinar, simplemente retire el inserto de la parrilla y cambie sin problemas al modo de hoguera. Debe apagar el gas, cambiar la manguera de alimentación al otro puerto y volver a encender el FireCan. Es un pequeño detalle, pero sería genial poder pasar sin problemas del modo parrilla al modo fiesta sin tener que alterar la conexión de propano.

Estoy entusiasmado con el uso del FireCan Deluxe para las sesiones de seguimiento posterior al viaje durante el verano y para los viajes de campamento en automóvil cuando no llevo a toda la familia; simplemente es demasiado pequeño para acomodar muchos estómagos hambrientos en grandes campamentos familiares. excursiones. También estoy entusiasmado con el potencial de seguimiento invernal. Es mucho más compacto que mis otros braseros portátiles, pero emite mucho calor, por lo que el brasero será útil mientras se bebe una cerveza en el estacionamiento después de una sesión de esquí.

Si bien no es la solución perfecta para cada situación, es una pequeña parrilla eficiente que puede agregar calidez y comida sabrosa a muchos escenarios diferentes. Quiero decir, tacos de pescado a la parrilla en medio del bosque. ¿Qué no se podría amar?

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